是指在厭氧條件下，微生物將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為甲烷和二氧化碳的過(guò)程。其比好氧處理具有以下優(yōu)勢(shì)：

①厭氧處理不需要消耗氧氣，并且產(chǎn)生甲烷可以當(dāng)做能源。

②好氧處理一般適用于低、中等濃度廢水，厭氧基本可適應(yīng)所有種類(lèi)廢水。

一、厭氧處理的三個(gè)階段

①水解酸化階段。將大分子有機(jī)物水解為小分子，并分解成揮發(fā)性有機(jī)酸、醇類(lèi)等。此階段主要產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸、醇類(lèi)、二氧化碳、乳酸、氫氣、氨、硫化氫等產(chǎn)物。

②產(chǎn)生氨及乙酸階段。在某些特定微生物作用下，水解酸化階段產(chǎn)生的有機(jī)酸被轉(zhuǎn)化成乙酸和氫氣。反應(yīng)如下：

CH3CH2CH2CH2COOH＋2H2O→CH3CH2COOH＋CH3COOH＋2H2

③產(chǎn)生甲烷階段。將乙酸、二氧化碳、乙酸鹽、氫氣轉(zhuǎn)化為甲烷的過(guò)程。

二、影響厭氧處理的因素

①PH

厭氧反應(yīng)中甲烷菌適宜的PH范圍約為6.8-7.2，如果過(guò)高或過(guò)低的PH會(huì)對(duì)微生物的生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生極大影響。產(chǎn)酸菌種對(duì)PH沒(méi)有那么敏感，通常在4.6-7.8之間即可。在實(shí)際運(yùn)行中對(duì)PH的控制十分重要，在厭氧反應(yīng)過(guò)程中會(huì)有水解酸化產(chǎn)生的大量酸類(lèi)物質(zhì)堆積，當(dāng)數(shù)量足夠多足以使PH降低時(shí)，厭氧效果會(huì)明顯下降。如果實(shí)際運(yùn)行中PH過(guò)低時(shí)可適當(dāng)投加石灰或碳酸鈉，一般情況下選擇投加石灰，但要避免投入太多生成CaCO3沉淀。

②溫度

厭氧有高溫厭氧和低溫厭氧，二者對(duì)應(yīng)的適宜溫度為55℃和35℃左右。

③營(yíng)養(yǎng)配比

厭氧處理中C：N：P=240:5:1為宜。C的投加比例通常在（220-300之間）。

④停留時(shí)間

停留時(shí)間過(guò)短也就是水體流速過(guò)快，可以提升進(jìn)水區(qū)的波動(dòng)從而增加微生物載體與廢水中有機(jī)物質(zhì)的接觸。但水體上升流速又不能超過(guò)一定限值，需根據(jù)具體情況進(jìn)行工藝規(guī)劃設(shè)計(jì)。